Cải bẹ xanh áp chảo

Mã số BC289

2 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn

450g cải bẹ xanh

1 tbsp dầu ôliu

½ cup hành tây, cắt lát

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

3 tbsp nước cốt rau

¼ tsp dầu mè đen

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với dầu ở lửa vừa, cho hành tây vào, đảo đều và phi hành trong 10 phút

Bước 2

Thêm tỏi, đảo đều và nấu trong 1 phút. Thêm nước cốt rau, cải bẹ xanh, muối và hạt tiêu, đảo đều và nấu trong 5 phút

Bước 3

Cho thêm muối, tiêu và dầu mè, rưới phủ đều lên rồi chia ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng